외식 프랜차이즈업체인 미스터보쌈은 10월 11일과 25일 성공 창업을 위한 예비 점주들을 위한 창업설명회를 실시한다. 성남 수정구에서 개최되는 창업설명회는 참가 시 500만원의 가맹비가 면제되는 특전이 제공될 예정이다.

미스터보쌈은 미스터삼겹, 미스터닭찜, 스탠딩스테이크, 돈까스박스와의 복합운영으로 실패 위험을 줄였다. 업종 변경 점주의 경우 기존 매장에서 사용하던 집기와 시설을 최대한으로 활용하도록 하고 있고 안정적인 아이템과 꾸준한 수익창출을 할 수 있다. 여기에 배달 어플을 통한 충성고객의 즉시 유입이 가능해 최소 규모와 인원으로 높은 투자효율을 달성할 수 있다고 회사측은 설명했다.

미스터보쌈 관계자는 “최근 외식 경기의 어려움에도 복합매장으로 돌파구를 마련하고 있는 매장들이 많아졌다”며 “천안두정점은 복합매장으로의 전환을 결정한 후 변경 전 월 대비 일평균매출 약 290%가 상승하는 성과를 달성했고, 천안신방점의 경우에도 1인메뉴와 도시락 메뉴의 인기로 복합매장 전환 후 매출이 250% 크게 늘었다"고 말했다.