이태리 퓨전 파스타, 스테이크 & 피자 프랜차이즈 업체인 더블유제이씨앤엠(대표이사 주광선)이 마곡지구 발산역에 자사 브랜드 ‘갈릭쿡앤스토리’ 직영2호점을 오픈하고 프랜차이즈 사업 확대에 적극적으로 움직이고 있다.

‘갈릭쿡앤스토리’는 더블유제이씨앤엠(주)에서 운영하고 있는 파스타, 스테이크 & 피자 전문 프랜차이즈업체로 2017년 일산웨스턴돔 직영1호점을 기점으로 역촌동에 가맹1호점을 유치하였다.

갈릭쿡앤스토리는 이태리 전문 레스토랑은 비싸다는 고정관념을 깨고 부담없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.

직영공장을 통한 소스공급으로 중간유통을 생략하며 가격경쟁력을 갖췄다. 또한 '맛의 시작은 좋은 식재료에서 나온다'는 신념 아래, 식재료 품질에 대한 신뢰를 보장하는 삼성웰스토리와 협약을 통해 매일 안전하고 검증된 식재료들을 공급받아 사용하고 있다.

특히 현대의 회색빛 도시에서 지친 고객을 위로하고자 플랜테리어 인테리어를 통해 자연친화적이면서 모던 내추럴한 분위기의 컨셉을 선보여 초록색이 주는 심리적 안정감을 조성하고 있어 인기다. 갈릭쿡앤스토리는 각매장의 가맹점주의 개성과 컨셉에 어울리는 초록 식물들과 화분을 믹스매칭하여 자연스러운 분위기를 연출하면서도 힐링이 되는 공간에서 맛있는 식사를 제공한다.

본사 시스템 또한 예비창업자에게 체계적이고 안정적인 창업 시스템을 전수하기 위해 레시피와 맞춤교육 및 매장관리 노하우(세무&노무)를 교육한다. 레시피 전수는 본점 실습교육을 통해 진행하며, 총괄적인 매장관리를 전수하는 세분화된 교육 시스템을 적용하고 있다.

갈릭쿡앤스토리는 “5호점까지 가맹비 면제 혜택을 제공하고 있으며, 초기 홍보비를 지원하는 등 가맹점주의 성공을 위해 최선의 지원을 이어갈 계획이다”고 밝혔다.

갈릭쿡앤스토리

www.갈릭쿡앤스토리.com