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| 스테이크&쌀국수 전문 브랜드 "후레쉬팩토리"입니다. 경기가 좋지 않다보니 창업하기가 쉽지 않습니다. 저희는 스테이크, 쌀국수전문 프랜차이즈 업체입니다. 스테이크&쌀국수를 메인메뉴로 볶음밥, 돈가스, 덮밥, 샐러드등 다양한 메뉴를 구비하고 있습니다. 신규창업도 가능하시고 업종변경도 물론 가능하십니다. 인테리어나 집기, 간판시공 등도 사장님들께서 직접 알아보시고 시공도 가능하여 창업비용을 최소화하였습니다. 주방에 튀김기, 불판, 찬냉장고, 냉동고 정도만 구비되어 있으면 어렵지 않게 진행가능하시고 대형물류회사와 제휴하여 품질좋고 저렴한 식재료를 일일배송하고 있어 조리법만 익히시면 바로 영업가능하십니다. 10년이상 배달음식점을 운영하면서 쌓은 노하우를 공유하려합니다. 상담을 다녀보면 주방시설, 홀인테리어에 많은 비용을 들여 잘 꾸며놓으셨지만 하루매출 30만원도 못 올리시고 인건비에 허덕이시는 업주분들을 많이 만납니다. 지금은 고객을 기다리는 영업으로는 살아남기 힘든 시기입니다. 적극적으로 홍보하고 배달도 병행을 하셔야 살아남을수 있는 요식업환경이 되어가고 있습니다. 판매형태는 배달은 기본적으로 하셔야하며 매장여건에 따라 배달전문점, 배달+테이크아웃, 배달+홀+테이크아웃 등 다양한 형태로 운영이 가능하십니다. 배달은 전문 배달대행업체를 이용하고 있어 배달직원관리나 사고에 대한 스트레스가 없습니다. 또한 배달건별로 배달료가 산정됨으로 인원추가 없이 기존 주방인원만으로 매출신장이 가능합니다. 식재료비, 인건비 등이 계속 오르고 있어서 일인매장이나 가족분들끼리 영업가능한지 문의하시는 분들도 많으십니다. 실제로 저희 후레쉬팩토리의 경우 혼자 주방보시고 배달대행업체만 이용하셔서 평일 5~60만원 매출올리시는 매장도 있고 부부 두분이서 바쁘실땐 배달대행 이용하시고 한가할때는 한분 주방, 한분 배달하시면서 최대한 수익률을 끌어올리시는 매장도 많으십니다. 이러한 장점으로 기존 배달음식장사중이신 분들의 경우 적은 비용으로 업종변경하여 큰 효과를 보실수 있습니다. 광고는 저희 후레쉬팩토리 메뉴특성상 젊은층이 많아 배달의민족, 요기요 같은 어플광고 만으로 진행하여 광고비부담을 줄였습니다. 현재 실제로 대부분 매장들이 어플광고만으로도 상당한 매출이 나오고 있습니다. 홈페이지 주소는 www.fresh-factory.co.kr 입니다. 상담전화는 02)2207-3210, 문자는 010-2261-0186 관심있으신 분들은 기본적으로 홈페이지, 네이버검색, 배달의민족 리뷰등을 확인하시고 전화주시면 좀더 구체적인 상담이 가능하실거라 생각됩니다. 전국에 40여개 매장이 영업중이오니 궁금하신 분들은 홈페이지에서 매장주소 확인하시고 배달의민족에서 해당 매장주소 입력해서 들어가보시면 메뉴, 평점, 고객분들 리뷰, 사장님들 리뷰답글 등 전체적으로 기본적인 정보를 아실수 있으실겁니다. 긴글 읽어주셔서 감사합니다^^ |
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| 분류 | www.fresh-factory.co.kr |
| 작 성 자 | 후레쉬팩토리 (tankbsm@naver.com) |
| 연락처 | 010-2261-0186  |
| 작 성 일 | 후레쉬팩토리 (2018-06-11 14:44:19) |
