이런 창업이라면 누구나 한번쯤 해보고싶지 않을까???

스몰비어시대가 지나가고 이제 맥주집 창업은 수제맥주이다. 스몰비어브랜드의 난립으로 스몰비어의 진정한 컨셉이 사라진지 오래 소비자들도 똑같은 컨셉에 똑같은 메뉴에 식상하여 등을 돌리고 있다고 한다. 스몰비어시대를 대체할 차기 트랜드는 바로 수제맥주와 피자전문점이라 할 수 있다. 여기에 지금 수제맥주의 선두자리에서 수제맥주전문점의 리더로써 진정한 수제맥주전문점을 어가고 있으면서 프랜차이즈사업을 하고 있는 바오밥이 정상에 우뚝 서있다. 2015년 1월에 영등포의 뒷골목 상권인 마사회앞에서 시작한 16평의 작은 바오밥은 기적아닌 기적을 일궈내고 있다. 16평 30석의 좌석으로 월매출5600~6000만원이라는 경이로운 매출을 올리고 있는 수제맥주전문점인 바오밥은 그냥 이루어진것이 아닐것이다. 일단 바오밥의 외관 익스테리어가 고급스러우면서도 빈티지하고 고객이 들어가보고 싶다는 충동을 일으킬만큼 멋지다는데 있다. 수제맥주점 바오밥은 주위에 점포가 야장에 테이블을 놓고 영업을 하여도 바오밥은 바오밥 특유의 끈기와 오기로 오직 매장내에서만 고객을 맞아들이고 있다. 이것은 바오밥만의 자신감이고 바오밥의 정통을 지키고자 하는 마인드이다. 바오밥의 내부인테리어 또한 인더스트리얼하면서도 모던한 빈티지로 고급스러움을 자아내고 있다. 일반적인 맥주집에서 많이 사용하는 목재와 파벽돌의 사용을 자제하고 철판과 대리석인 청격석을 사용함으로써 보다 고급스럽고 아늑한 느낌을 주고 있다. 현재 한창 공사진행중인 바오밥홍대점은 영등포본즘의 인테리어보다 더 고급스럽고 인더스트리얼한 인테리어로 한단계 업그레이드 되었다고 한다. 기대된다. 수제맥주전문점 바오밥의 수제맥주 탭들,,, 고객들에게 보여주은 즐거움과 함께하는 동질감을 주는 주핸들러, 고객이라면 한번쯤 이앞에서 사진을 찍었을듯 하다. 수제맥주점 바오밥은 오후6시가 넘으면 자리가 없을정도로 인기가 좋다고 한다. 독특한맛과 향을 가진 10여가지의 수제맥주와 주문즉시 조리되는 피자와 메뉴들 그리고 친절한 서비스가 바오밥을 찾는 고객을로 부터 호응을 얻고 있다. 바오밥의 가장 큰 특징은 우측에 보이는 뮤직영상이라고 할 수 있다. 소니와 유니버샬레코드사와 특별제휴로 공급받는 희귀 영상음약과 퀄러티있는 음악을 바오밥 본사에서 직접 가맹점으로 송출해주는 시스템은 감히 따라올수도 흉내낼수도 없는 바오밥만의 문화콘텐츠이다 수제맥주점 바오밥은 술잔하나 그릇하나에도 정성을 들인다고 한다. 바오밥만의 술잔과 바오밥만의 각종 그릇들은 너무 예쁘고 고급스러워서 한개쯤 몰래 훔쳐가져오고 싶은 충동을 일으킨다. 수제맥주전문점 답게 바오밥은 수제맥주한가지를 선택하는데 있어서도 심혈을 기울여 선택하여고객에게 제공한다고 한다. 수십번의 맛테스트를 거치고 고객의 평가를 수렴한후 선택하는 수제맥주이기에 누구나 좋아할수 밖에 없는 수제맥주인듯 하다. 수제맥주를 처음 접하는 고객은 샘플러셋트로 맛을 본후에 자기에게 맞는 수제맥주를 주문하면 된다. 수제맥주전문점 바오밥은 양질의 도우와 최고급의 치즈를 사용함으로써 피자의 맛을 한층 고조시키고 피자전문점보다 맛있다는 피자를 만들어낸다. 10년 20년가까이 피자전문점을 운영해왔다는 고객들조차 바오밥피자에 감탄을 자아내는 바오밥피자 수제맥주점 바오밥은 오랜경험과 노하우를 지닌 프랜차이즈전문가들로 구성된 임직원이 가맹점 한곳 한곳 성공시키기 위하여 불철주야 노력을 하고 있다고 한다. 테이크아웃박스,유니폼,빌지 심지어 비닐봉지하나까지도 세세하게 체크하고 완성품을 만들어 내어 어렵게 창업한 가맹점의 성공창업에 심혈을 기울여 꼭 성공시키겠다는 확신을 가지고 가맹사업을 전개하고 있다. 그럼으로써 가맹점을 한곳 내더라도 신중을 기하고 창업자의 마인드나 입지조건등을 철저히 분석하여 출점시키고 있는바 현재까지 가맹계약에 탈락한 창업자도 있다고 한다. 성공창업을 꿈꾸는 예비창업자는 한번쯤 바오밥을 방문하여 창업전문가에게 자세한 컨설팅을 받은후 수제맥주전문점 바오밥 창업을 꿈꿔볼만 하다. 수제맥주전문점 바오밥 창업에 대하여 궁금한 사항은 02-859-2333으로 문의하면 친철히 상담해주고 있으니 누구나 한번쯤 문을 두드려보면 좋을듯,,,,
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작 성 일	(주)바오밥아이엔씨 (2015-10-15 17:26:47)