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 1830피자 협동조합은 공동으로 자율적이고 모두가 대표가 되는 것에 있다. 기존 프랜차이즈처럼 갑과 을의 관계가 아닌 서로 동등한 관계에서 공정한 거래를 추구, 좋은 재료를 저렴한 가격에 납품 받아 원가율이 낮으면서도 고객들에게 구매한 재료를 바탕으로 매일 100% 수작업을 거쳐 만들어지는 피자는 맛은 고객들의 만족까지 충족시키고 있다. 1+1의 판매 방식과 외식 트렌드 맞춰 개발한 모두 함께 피자 와 일타쌍피 피자 등 정기적으로 신 메뉴 개발을 진행해 동네상권에서도 좋은 성과를 낼 수 있다고 업체 측은 강조했다. 1830피자 협동조합의 정상용 이사장은 “1830피자 협동조합은 가맹점주들이 서로 공생하며 성장하는 것과 고객들에게 만족스러운 피자를 제공하는 것에 목표를 두고 있다”라며, “고객들에겐 더 좋은 품질의 피자로 가격 대비 심리적 만족을 충족할 수 있게, 가맹점주에게는 더 많은 수익이 돌아가도록 하는 것이 우리가 해야 할 일이다.”라고 밝혔다. 1830피체리아1830pizzeria.com |
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| 분류 | 소자본창업 |
| 작 성 자 | 1830 피자협동조 (ssy3144@hanmail.net) |
| 연락처 | 010-3448-7536  |
| 작 성 일 | 1830 피자협동조 (2018-07-27 07:19:18) |
